Le Fromentin

3,70 14,50 

Description

Inspiré de mes expériences en montagne, ce fromage a une particularité : il est affiné sur de la véritable paille… de froment !

Sa pâte crémeuse et son format généreux cachent des notes lactées et des arômes de fruits secs.

Sa croûte tantôt blanc neige à gris cendré évolue en fonction de la saison , et de sa durée d’affinage !

Informations complémentaires

Poids des portions

200g environ, 400g environ, 800g environ

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