Description
La tomme des Landes est un fromage de pays que l’on peut consommer sous toutes les formes ! Sur un plateau comme en cuisine, sa pâte onctueuse va évoluer selon son affinage sur une pâte plus sèche, et plus fruitée.
Elle est également présentée avec quelques variantes : fenugrec, poivre, ails des ours… autant de possibilités pour diversifier son plateau en fonction de ses envies.
N’hésitez pas à nous demander quelques idées recettes !!
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